Kaubanduslik ja tööstuslik šokolaadi katmismasin
Meil on suurema võimsusega ja väiksema võimsusega šokolaadi katmismasin, see on seotud rihma laiuse ja jahutustunneli pikkusega.
Chocolate Enrobing/Coating Line on mõeldud šokolaadi tootmiseks erinevatele toiduainetele nagu küpsised, vahvlid, munarullid, koogipirukas ja suupisted jne, et moodustada erinevaid unikaalseid šokolaaditoitu.
Automaatse etteandemehhanismi juurutamine tootmise efektiivsuse parandamiseks. Dekoraatori kasutamine toote kvaliteedi parandamiseks, siksakkide või erinevat värvi triipude kaunistamine katmistoodete pinnale. Laotatud materjali kehade kasutamine maitsete lisamiseks, seesami- või maapähkligraanulite puistamiseks kattetoodetele. Masin võib katta kogu pinna või katta üksiku pinna.
Kattealasid saab kontrollida vibratsiooni ja tuule kiirusega. Ventilaatori kiirus on ühtlane, kvaliteetne šokolaadi katmiseks. Kattepind on ühtlane, sile ja ilus. Konveierilint on varustatud automaatse korrektsiooniseadmega, masin kasutab puutetundlikku ekraani, PLC juhtimist.
Jahutustunneli seade on meie poolt kujundatud, õhuvoolu ühtlane ja stabiilsus, parem kui tavalised seadmed. Masinat on lihtne puhastada, võrk kasutab tõmbetüüpi, masina puhastamiseks kulub vaid umbes 20 minutit. Masinat saab katta kahe topeltvõrguga vöö jaoks, ühe külje saab katta valge šokolaadiga, ühe musta šokolaadiga. Masina pikkust saab reguleerida vastavalt kliendi soovile.
See seade põhineb spetsiaalselt Itaalia ja Ühendkuningriigi šokolaadi töötlemise ja käitlemise tehnoloogial laborimastaabis. Kõik masinad on valmistatud SUS304-st. Seda kasutatakse kvaliteetse puhta või segašokolaadi katmiseks.
| /Model
Tehnilised parameetrid | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Konveierilindi laius (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Töökiirus (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Jahutustunneli temperatuur (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Jahutustunneli pikkus (m) | Kohanda | |||||
| Välismõõt (mm) | L × 800 × 1860 | L × 1000 × 1860 | P × 1200 × 1860 | P × 1400 × 1860 | P × 1600 × 1860 | P × 1900 × 1860 |
Väikesed kaubanduslikud kattemasinad sobivad peamiselt väikesemahulistesse tehastesse, koogipoodidesse, pagaritöökodadesse ja kohtadesse, kus on vaja šokolaadikatet. Hind on soodsam.
Enrobeerimismasinat saab kasutada koos (8kg-100kg) šokolaadisulatusmasina ja väikese jahutustunneliga katmiseks.
| Mudel | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
| Võimsus | 1,4kw | 1,8kw | 3.0kw | 3,8kw |
| Mahutavus | 8 kg / partii | 15 kg / partii | 30 kg / partii | 60 kg / partii |
| Pinge | 110v/220v | |||
| Mõõtmed | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200 * 480 * 1480 mm | 1300 * 580 * 1580 mm |
| Kaal | 100 kg | 120 kg | -- | -- |
